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Tiempo de Bienestar
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Los Valles del Tuy, 21/09/2023 ¡Hola mis queridos lectores! Cada 21 de septiembre se conmemora el Día Mundial del Alzheimer, fecha proclamada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). El Alzheimer es una enfermedad incurable que va degenerando las células nerviosas del cerebro, de forma que los pacientes presentan un deterioro cognitivo importante que se manifiesta en dificultades en el lenguaje, pérdida del sentido de la orientación y dificultades para la resolución de problemas sencillos de la vida cotidiana.
En algunos pacientes los síntomas aparecen entre los 15 y 20 años y, aunque en la actualidad no existe tratamiento para frenar los síntomas o el diagnóstico definitivo de esta patología, el Comité de Médicos por una medicina Responsable publicó un estudio donde se presentan 7 hábitos, que podrían reducir entre un 70% y 80% la presencia de Alzheimer, de los cuales todos están relacionados con la nutrición:
1. Mantenerse activo físicamente, 30 minutos mínimo de ejercicio al día.
2. Reducir el consumo de grasas saturadas y alimentos ultra procesados.
3. Hacer de las frutas, vegetales y verduras la base principal de nuestros platos.
4. Consumir alimentos con vitamina B12, como cereales y legumbres.
5. Consumir alimentos con alto contenido de vitamina E, como vegetales verdes.
6. Consumir multi vitamínicos con cobre.
7. Evitar cocinar en ollas y sartenes de aluminio.
Este día mundial del Alzheimer los objetivos están encaminados a tratar de concientizar sobre esta enfermedad que afecta no solo al que la padece sino también a familiares, amigos y cuidadores; por lo que muchas organizaciones y entes hacen un llamado a las comunidades y empresas a conocer las verdaderas necesidades de los enfermos, motivar a la realización de ejercicios que estimulen la memoria y destrezas mentales y recalcar la importancia de hábitos saludables y alimenticios adecuados, como única medida preventiva de esta enfermedad.
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¡Recuerda eres únic@ no aceptes patrones de dieta!
¡Salud, Nutrición y Bienestar es Felicidad!
María Cariné Navas
mariacarinenavaso@gmail.com
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