En esta oportunidad quiero compartir 5 nutrientes que no pueden faltar en la alimentación para que músculos, ligamentos, tendones o huesos se regeneren de manera exitosa.

1. Proteínas: la principal función de las proteínas es la regeneración de los tejidos, su aporte también fortalece el sistema inmunológico, y evita la pérdida de masa muscular. Las principales fuentes de proteínas de calidad son carnes, leche, huevo, pescado y leguminosas.

2. Ácidos Grasos omega 3: sus propiedades antiinflamatorias son ideales e imprescindibles para disminuir la inflamación de los tejidos.

3. Vitamina K: necesaria para la coagulación de la sangre y la maduración de la osteocalcina proteína presente en la matriz ósea. Vegetales verdes como acelgas, espinacas, lechugas, berros, brócoli entre otros son excelentes fuentes de esta vitamina.

4. Calcio: en caso de lesiones óseas el calcio es el principal mineral para su recuperación, sin embargo, este no actúa por si solo y es necesario la intervención de otros nutrientes como la vitamina C y Zinc para que este sea fijado y absorbido en los huesos.

5. Vitamina D: esencial para absorber magnesio y calcio, los pescados azules son una excelente fuente de vitamina D, pero su mejor fuente natural es la exposición al sol.

También existen suplementos como creatina, leucina y complejo B en capsulas o ampollas son muy utilizados por los especialistas cada uno de estos debe ser bajo prescripción médica; es importante que la prescripción de un plan nutricional incluya todos estos nutrientes, tomando en cuenta los requerimientos y condiciones previas tal como se los mencione al principio.

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María Cariné Navas

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