Los Valles del Tuy, 12/03/2022 La Diputada y Rectora de la UPT Valles del Tuy, Adyaniz Noguera quién es miembro de la Comisión Permanente de Educación, Salud, Ciencia, Tecnología e innovación de la Asamblea Nacional, durante un recorrido por espacios productivos en el municipio Urdaneta, dio a conocer los procesos formativos que se vienen desarrollando desde la universidad, para el impulso de emprendedores en todas las áreas socio-productivas.

La Rectora planteó que se debe avanzar en el tema, para impulsar unidades de producción con diferentes rubros y desplegarla en todos los municipios; "tenemos experiencias en la UPTVT, con el procesamiento de conejos, para la fabricación de mortadelas, chorizos y otros rubros de un proyecto piloto de proteínas, en los municipios Independencia, Paz Castillo y acá en Urdaneta en el área caprino y ovino, para impulsar el PNF de Ingeniería de Procesamiento y Distribución de Alimentos".