Luego de un tiempo endulzando los paladares de su familia, amigos, y conocidos, fue hasta mediados del año 2023 cuando se dio a conocer a través de la actividad "Sábado Gastronómico" de Hipermercados Rattan Plaza, llegando a participar en diferentes eventos y ferias que se han celebrado en la hermosa Perla del Caribe.

Participó en la tercera edición del evento "Marcas que Activan Venezuela" (MAV), donde llegó por invitación de María Eugenia Castillo (directora y creadora de MAV), posteriormente estuvo en "La Feria de la Fosforera", en el “1er Festival D'er Bollo”, "La bolsa turística de Margarita 2023" también conocida como la BTM, donde fue convidado por Griselda Contreras (presidente de Corpotur) y el Sr. Leonardo Mara.

Recientemente, estuvo como patrocinante en la “2° Edición de Tijeras Rosas”, evento que se realiza a beneficio de los pacientes oncológicos en conmemoración al mes rosa. Tras su debut en el Rattan Plaza con las clases interactivas, posteriormente repitió en Mercados vida y FoodKart quienes han sido sus aliados y patrocinantes, además de marcas como Polar, Viconer, Renata, Natulac, Parmalat y “Materiales Pinoven” en la persona de Genaro Mosquera, este último gran aliado y quien le otorgó todo el material para la elaboración del hermoso stand.

Cabe destacar que como parte de las actividades del Día del Niño 2023, participó en una clase magistral en la Cámara de Comercio de Nueva Esparta, junto a la reconocida chocolatera Fredmerys Plaza, de Delirio Chocolates.

Definitivamente sus mejores cómplices en este emprendimiento, aparte de sus padres, son sus hermanos: JhonCarlos, quien es Chef Junior, junto a los gemelos Ángel y Gabriel; que aunque su fuerte no es la gastronomía, sino las caricaturas; el canto y las risas son de gran apoyo.

Jhavet y sus productos de la marca “Dulces Muchachines” son muy variados, van desde las clásicas tortas o cake, polvorosas, galletas, encaramados, conservas de coco, quesillos, dulce de lechosa, arequipe; estos últimos para resaltar la dulcería típica venezolana. Además, son nada más y nada menos 25 sabores de tortas las que realiza, siendo las más pedidas: red velvet, coco, maní, zanahoria, mocaccino, tres leches, piña volteada y las polvorosas se han convertido en su nuevo producto estrella.

Este pequeño es un gran investigador y científico, actualmente anda experimentando con frutos típicos de la región para seguir ofreciendo esa gama de sabores, colores y texturas que lo caracteriza, con una calidad impecable, muy exigente con el resultado final de su producto, además de andar escudriñando las recetas tradicionales de la familia para colocarles ese maravilloso toque que identifica sus productos.

Gracias a esta característica tan particular en él, Juan José Hassan, rector del Instituto Iberoamericano de Gastronomía, le ha otorgado una beca a nuestro “Mini Chef” y a cada uno de los hermanos para estudiar gastronomía en tan reconocida institución.

"Dulces Muchachines" es una marca de productos que refleja lo que es el amor familiar transformado en una empresa, en donde absolutamente todo lo que producen está hecho con el mágico sabor que da el amor. Desde Somos del Tuy le deseamos el mayor de los éxitos y esperamos ver pronto sus deliciosos productos en los anaqueles de nuestros supermercados en Los Valles.

Rosalinda González, Daniel Alejandro Flores

rosalinda2507@gmail.com, Daniel0610fr@gmail.com