Muchos científicos y nutricionistas avalan las dietas keto, principalmente para el manejo de enfermedades psiquiátricas y neurológicas, pueden ser consideradas como terapia muy bien vigilada para el tratamiento de la obesidad mórbida, tomando en cuenta que la ingesta de grasas y proteínas sea adecuada y de calidad, evitando las grasas trans y saturadas, solo por un tiempo definido según las condiciones metabólicas del paciente.

Los principales beneficios de esta dieta son:

·        Comprende la prescripción dietética para epilepsia y otras enfermedades neurológicas.

·        Ayuda a bajar de peso efectivamente. 

·        Puede ser considerada como parte del tratamiento de la diabetes e hígado graso. 

·        Disminuye el proceso inflamatorio, fortaleciendo la flora intestinal.

Mucho se habla de esta dieta, ya que disminuir el consumo de carbohidratos en la alimentación siempre ha representado la mejor estrategia para lograr una pérdida de peso rápida y sencilla, pero ¿a qué precio? al eliminar los carbohidratos de nuestras comidas no solo disminuimos el efecto calórico de los mismos, también se reduce el valioso aporte de fibra, vitaminas y minerales que estos nos aportan.

Si tu deseo es perder peso, ganar masa muscular o simplemente mejorar hábitos alimenticios, te invito a que evites tendencias y te alimentes con inteligencia; incluir todos los grupos de alimentos, (carbohidratos, proteínas y grasas), vegetales verdes, verduras, leguminosas, suficiente agua y la orientación de verdaderos profesionales de la nutrición siempre será la mejor elección.

Si quieres iniciar un verdadero cambio en tu alimentación, sígueme a través de mi cuenta en instagram @carinenavas y Sintoniza Tiempo de Bienestar @Tiempodebienestarfm los sábados de 12:00 a 2:00pm por TOP 88.5fm. Para consultas nutricionales, on-line o presenciales escríbeme al wsp: +584241392220.

María Cariné Navas

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