1. Posee sustancias antioxidantes: lo que puede ser beneficioso en la salud cardiovascular; diferentes estudios demuestran que existe una relación directa entre el consumo de café y menor riesgo de padecer enfermedades como hipertensión, diabetes y enfermedades neurodegenerativas.

2. El café puede mejorar el rendimiento físico: los deportistas utilizan el café como una ayuda ergogénica, ya que la cafeína bloquea los receptores de la adenosina, la responsable de la sensación de cansancio. Además mejora el rendimiento porque moviliza el calcio y ayuda a la contracción muscular.

3. Mejora los resultados cognitivos: diversos estudios demuestran que el café influye directamente en la alerta y la atención, lo que resulta ideal para obtener mayor rendimiento cognitivo en diferentes actividades, sin embargo previenen sobre el efecto adictivo que esto puede generar.

4. Puede ayudar a disminuir de peso: el consumo de café solo, sin azúcar es una bebida baja en calorías, que posee un efecto laxante y diurético.

5. Posee propiedades antiinflamatorias: un estudio publicado en Cancer Epidemiology, Biomarkers y Prevention constató que los bebedores habituales de café tenían marcadores inflamatorios más bajos, que los que no toman café

6. Ayuda a mejorar el ánimo, ya que tiene efecto como potenciador emocional debido a su acción directa con el cortisol, hormona reguladora del bienestar emocional.

7. Por último y no menos importante, el café representa el punto de encuentro de muchas reuniones, familiares, comerciales, sociales y amorosas; el despertar de muchos y activa esa capacidad de ser amables, comunicativos.

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¡Recuerda eres unic@ no aceptes patrones de dieta!

¡SALUD, NUTRICIÓN Y BIENESTAR ES FELICIDAD!

María Cariné Navas

mariacarinenavaso@gmail.com