El punto crítico real de la Hipertensión Arterial es que es muy bien llamado un “Enemigo Silencioso, que solo puede manifestar síntomas cuando las cifras de tensión están muy elevadas, lo que pudiese tener consecuencias y complicaciones cardiacas, enfermedad cerebrovascular, nefropatías entre otros, dadas estas complicaciones el tratamiento debe ser Integral y la dieta o una buena alimentación representa un pilar fundamental para controlar las cifras de tensión, a continuación comparto 6 recomendaciones para una buena alimentación en pacientes con Hipertensión Arterial:

1. Reduzca el consumo de sal o sodio en sus comidas, la ingesta de sodio podemos reducirla al disminuir alimentos enlatados y viendo en el etiquetado nutricional de los alimentos.

2. Elimine las frituras de su dieta, y controle las grasas en su día a día. Los productos lácteos bajos en grasa son benéficos para bajar la presión arterial.

3. Utilice aceites refinados de maíz, oliva o girasol.

4. Prefiera los granos integrales a los productos de harina blanca o pasta.

5. Escoja frutas y verduras frescas todos los días. Muchos de estos alimentos son ricos en potasio, fibra o ambos.

6. Escoja cantidades modestas de proteínas. El pescado, la carne de aves sin piel y los productos de soya son las mejores fuentes de proteína.

En términos generales una alimentación sana variada, completa, acompañada de un estilo de vida saludable siempre será el mejor tratamiento para cualquier enfermedad. En el caso de la Hipertensión Arterial recuerde que este año el llamado es a “Medir su presión con precisión, contrólela y viva más tiempo”.

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María Cariné Navas

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